帝塚山特別養護老人ホーム玲風苑
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行事食カレンダー

1月−3月  4月−6月  7月−9月  10月−12月
提供テイキョウ ツキ 行事名 献立コンダテ 内容ナイヨウ
1月から3月
1月 元日から3日 年のはじめを祝います。
 3ヶ日
  お正月三種盛、おせち料理など、飽きない様に献立を工夫しています。
七草粥 お正月で疲れた胃腸を整えます。
七草粥を朝食に提供しています。
鏡開き お鏡餅を割って、いただきます。
ぜんざい(おやつとして)
2 ガツ 節分 本来は立春の前日のことをいいます。
巻き寿司、いわしのつみれ、煮豆、etc
建国記念の日 建国を偲び、国を愛する心を養う。
赤飯、鰆の五色焼き、含め煮、二種奴、etc
3 ガツ ひな祭り 女の子のお祭り
散らし寿司、炊き合わせ、菜の花浸し、etc
春分の日 自然をたたえ、生物をいつくしむ。
豆ごはん、魚煮付、ふき煮合せ、etc
4月から6月
4 ガツ 花見ハナミ 弁当ベントウ 春の感じて頂く献立
ちらし寿司、木の葉和え、 サクラ もち、etc
5 ガツ みどりの日 自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ。
マメ ごはん、 茶碗チャワン むし、etc
子供の日 こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する。
エビフライ、オムライス、etc
ガツ 虫歯の日 6=む、4=し にちなみ、虫歯予防を促します。
カルシウムかき揚げ、茄子ごま和え、カルシウムおやつ、etc
7月から9月
7 ガツ 七夕 牽牛と織姫が年に一度逢う日です
ちらし寿司、焼茄子、そうめん、スイカ、etc
土用の丑の日 夏の暑さに備えてうなぎを食べて体力をつけます。
うなぎを使った献立
海の日 海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う。
やし 中華チュウカ 、ごま豆腐、赤だし、etc
8 ガツ 夏祭り 施設で夏祭りを行います。
夏祭りを感じる(屋台)
夏献立 夏を感じる献立
ツメ たいそば、酢の物、スイカ、etc
9月 十五夜 中秋の名月を愛でる。
かやくごはん、月見そば、茄子揚げ出し豆腐、etc
敬老の日 多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う。
紅白饅頭、赤飯、酢の物、かぶら蒸し、etc
秋分の日 先祖をうやまい、なくなった人々をしのぶ。
きのこごはん、秋鮭包み焼き、炊き合わせ、etc
10月から12月
10月 体育の日 スポーツにしたしみ、健康な心身をつちかう。
エビフライ、梨、etc
11 ガツ 文化の日 自由と平和を愛し、文化をすすめる。
クリ ごはん、ブリ照焼、茶碗蒸し、etc
12 ガツ 冬至 冬至日。一年でもっとも日が短い日
南瓜や柚子を使った献立
クリスマス キリストの降誕を祝う。
オムライス、ビーンズサラダ、コーンスープ、etc
大晦日 江戸時代より年越しにそばを食べるそうです。
年越しそば、含め煮、酢の物、etc
※予定は変更される場合があります。
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