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栄えある表彰

2008.04.25

                      

                       P3080193

 

  当施設は、平成18年11月、元太田大阪府知事より、

 栄養の改善及び食品衛生の向上に努めたことが

 高く評価され表彰を受けました。

 こちらが1Fエレベーター横に掲げられた栄えある

 その賞状です。

 これからも当施設では、安全で美味しく栄養バランス

 のとれた食事を提供できるよう努力していきます。

                     

                      

                                                  

    

 

 

配膳風景。

2008.04.18

当ケアハウスでは、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく

提供したいとの考えで、配膳車という温度設定のできる車に

乗せて食事を運んできます。

ご飯と味噌汁に関しては食事の給仕を厨房職員とケアハウス

職員が担当しています。職員が配膳しているので、軟らかい

ご飯や大盛りなどの希望に沿った対応をさせて頂いています。

P4180255 P4180257

 

 

菜園

2008.04.11

  P3240232 コピー ~ P3240223

   もうすぐ4月20日は穀雨(こくう)ですね。

   穀雨とは、二十四節気の一つで、春雨が穀物を

   潤し成長させる、ということから名づけられました。

   この時期に種蒔きをすると、植物に欠かせない雨に

   恵まれるといわれています。

   ケアハウスのみなさんも、花や野菜の種を蒔いたり、

   水やりをしたり、楽しく育てておられます。

   きれいな花々はもちろんのこと、、青汁用の葉、

   味噌汁用の葱など、まさに家庭菜園です。

 

防火訓練

2008.04.04

  先日、当施設で防火訓練がありました。

  職員間で万が一の時の対応を改めて話し合いました。

  消火器・消火栓の位置、使用方法等、緊急時に敏速

  に対応できる様に確認し合いました。

  勿論、入居者様に対しては普段より充分注意の喚起に

  努めていきます。

  ~「まあえ~か!?」 心の油断が火事のもと~

                                              (標語より)

 

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